Par : danielle
bonjour mercotte , je me permets de vous envoyer un 2ème message , vous êtes débordée cela je n’en doute pas , mais impossible d’avoir les éditions altal à qui j’ai commandé votre livre le 22/10 /09,...
View ArticlePar : mésange bleue
J’ai essayé les muffins au pesto…toute ma famille est unanime, c’est délicieux.
View ArticlePar : Macaroni
Bonjour mercotte! J’ai essayé la ganache au caramel beurre salé et jobtiens un appareil liquide qui même au frais n’epaissit pas… Y a t il un truc? En eteigant le caramel avec la crème chaude le...
View ArticlePar : mercotte
Macaroni : c’est bizarre, le caramel ne doit pas durcir dans un premier temps c’est sûr , la qualité du sucre compte aussi c’est bizarre mais c’est vrai j’en ai fait l’expérience. Ce qui a aussi pu...
View ArticlePar : Anne
C’est sympa toutes ces petites recettes apéritives, ça permet de varier un peu. J’espère que je réussirai à trouver de la purée d’umébosis. Merci !
View ArticlePar : camomi
Bonjour Mercotte, j’ai eu beau chercher (car j’ai vu un « * ») je n’ai pas trouver des indices ou explications au sujet de la pâte de tamarin ou du tahini, pour savoir où les trouver…. j’ai chercher en...
View ArticlePar : mercotte
Camille on la trouve uniquement dans les magasin bios pour moi la marque Jean Hervé c’est la meilleure !
View ArticlePar : Nautilus
Ce blog est une pure merveille pour tous les amateurs de bonne cuisine comme moi. J’ai ravi mes convives à plusieurs reprises avec vos recettes. Le caviar de lentilles m’a mis l’eau à la bouche ainsi...
View ArticlePar : othermomix.com
Humm les lentilles sont un produit que j’adore. Mais je préfère celle du berry, question de gout. Si je pouvais faire de tel macaron, j’en serais ravi. Mais à chaque fois que je les tente, je les rate....
View ArticlePar : Sylvie
Bonjour Mercotte J’ai réalisé ce week-end pour l’anniversaire de mon fils, fan de caramel, des macarons avec une ganache au caramel au beurre salé, selon tes recettes. Je n’ai eu que des compliments ;...
View ArticlePar : Kathy OURTH
Bonjour pour la ganache montée au caramel beurre salé quelle quantité de caramel beurre salé en gr si elle est déjà préparer je l’ai fait il y a 3 semaines sur votre recette aue voici : La recette de...
View ArticlePar : mercotte
c’et la quantité de caramel pour une ganache à base de 50g de chocolat ivoire on met tout, par contre si vous l’avez faites il y a 3 semaines pas certaine que ce soit encore utilisable, chez moi je...
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